سوق البطيخ في المغرب
يشهد سوق البطيخ العالمي نموًا ملحوظًا، مدفوعًا بزيادة الطلب في العديد من المناطق، خصوصًا في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. يحظى البطيخ بشعبية كبيرة بفضل خصائصه المنعشة والمُرطبة، خاصة خلال أشهر الصيف الحارة.
أرقام رئيسية عن سوق البطيخ العالمي
تصل الإنتاجية العالمية للبطيخ إلى حوالي 17 مليون طن سنويًا، وتحتل الصين الصدارة بنسبة تقارب 60% من الإنتاج العالمي.
في عام 2022، بلغت القيمة...