السياحة الغذائية تعد واحدة من أهم عوامل جذب الزوار إلى المغرب. يتميز المطبخ المغربي بتنوعه وغناه، مستفيدًا من تقاليد ثقافية متنوعة ومكونات محلية طازجة تجعل من كل طبق تجربة استثنائية.

أهم الوجهات والمأكولات

1. فاس: تُعتبر عاصمة الطهي التقليدي في المغرب، حيث يمكن للزوار تجربة أطباق مثل البسطيلة والطاجين. الأسواق القديمة تقدم التوابل المميزة والمنتجات الطازجة.
2. مراكش: تجمع بين الفخامة والأصالة، مع مطاعم تقدم أطباقًا عصرية تعتمد على الوصفات المغربية مثل "دار موحا".
3. الصويرة: وجهة لمحبي المأكولات البحرية الطازجة التي يتم تحضيرها بطريقة تقليدية على الشواطئ.

أطباق لا تفوّت

• الكسكس: طبق أسبوعي شهير يُقدم يوم الجمعة.
• الحريرة: شوربة مغربية تُقدّم غالبًا خلال شهر رمضان.
• كعب الغزال: حلوى مغربية تقليدية تُصنع من اللوز.

تأثير السياحة الغذائية

• تعزيز الاقتصاد المحلي من خلال دعم الطهاة والحرفيين.
• التعريف بالثقافة المغربية من خلال ورش الطهي التي يقدمها السكان المحليون.

المغرب هو وجهة مميزة للسياحة الغذائية، حيث يتميز مطبخه بتنوعه وغناه بالنكهات المتنوعة. من أبرز المدن التي تتمتع بمطاعم رائعة تقدم الأطباق التقليدية هناك فاس، مراكش، والصويرة، حيث يمكن للزوار التمتع بأطباق مثل الطاجين، الكسكس، والحريرة، بالإضافة إلى الحلويات المغربية الشهيرة مثل "كعب الغزال". السياحة الغذائية في المغرب لا تقتصر فقط على الأطعمة بل أيضًا على التعرف على الثقافة المحلية من خلال ورش الطهي والأسواق الشعبية التي توفر تجربة غنية.

للمزيد من التفاصيل حول السياحة الغذائية في المغرب، يمكنك زيارة الموقع الرسمي Visit Morocco​

​