طبخ المغربي: تنوع وتقاليد ما كتنساش المطبخ المغربي هو واحد من أغنى وأشهر المطابخ فالعالم، وكيتميز بتنوع الأطباق اللي كيجمعو بين الأصالة والتأثيرات المختلفة اللي دخلت على المطبخ المغربي عبر التاريخ.

الطاجين، اللي هو رمز المطبخ المغربي، كيتوجد بأنواع بحال طاجين اللحم مع البرقوق ولا الدجاج بالحامض المصير والزيتون. الكسكس حتى هو طبق شعبي، كيحضر بزاف نهار الجمعة، وكيبقى من أهم رموز المائدة المغربية.

أما الحلويات، فالمغرب معروف بحلوياته بحال الشباكية والبغرير، اللي كيدخلو فالطاولة خاصة فرمضان، ومعاهم كعب الغزال اللي كيقدم فالمناسبات.

من الحوايج اللي كتعطي النكهة للأكل المغربي هي التوابل، بحال راس الحانوت، الزعفران، والقرفة، وهنا كيكمن السر ديال الطبخ المغربي.

إلى كنتي باغي تتعرف أكثر على المطبخ المغربي وتقاليدو، شوف هاد الروابط:

تعرف على أسرار المطبخ المغربي

تقاليد الطهي المغربي

التوابل المغربية: سر النكهات

أشهى الأطباق المغربية

فن الطهي المغربي

الثقافة والتوابل المغربية